TRADITIONELE SPAANSE ZOMERDRANKJES
Het is weer zomer en je besluit een reis naar Spanje te regelen. Je hebt een goede keuze gemaakt: je kunt rekenen op heerlijk weer, gegarandeerde zon en meerdere dagen om de heerlijke Spaanse keuken te ontdekken. En om uw gerechten te begeleiden, wat is er beter dan enkele van de verkoelende drankjes die typisch worden geserveerd in deze tijd van het jaar, en nietjes zijn van de Spaanse zomer? Hier zijn een paar suggesties voor drankjes om te bestellen als je in Spanje bent:
Met maaltijden:
Een geweldige manier om uw lunch en diner te begeleiden is met "tinto de verano" ("rode zomerwijn"), een populaire Spaanse drank die rode wijn combineert met koolzuurhoudende limonade. Andere opties zijn een heerlijke kan sangria, met rode wijn, gehakt fruit, suiker en –
afhankelijk van de streek en de bar – een paar speciale accenten zoals kaneel of rum. En als je het idee leuk vindt om wijn te combineren met andere drankjes, dan is een favoriet bij jonge mensen wat ze "calimocho" noemen - rode wijn vermengd met cola. Bierliefhebbers moeten een"clara" proberen, de Spaanse versie van shandy - bier met koolzuurhoudende limonade, ijskoud geserveerd. De ideale manier om van al deze drankjes te genieten is om buiten te zitten op een van de terrassen die veel Spaanse bars en restaurants opzetten als het mooie weer aanbreekt (veel van hen direct aan het strand).
Na de maaltijd
Wat is er beter om een echt goede maaltijd af te ronden dan een verfrissend drankje om de batterijen weer op te laden. Waarom probeer je geen typische ijskoffie? Het enige wat je hoeft te doen is suiker aan de hete koffie toevoegen en deze vervolgens in het glas met ijs schenken waarmee het wordt geserveerd. Nog een suggestie? Crème van orujo (een soort cognac) of pacharán (sleedoornlikeur) over ijs. Heerlijk.
Voor alle leeftijden
als je de voorkeur geeft aan alcoholvrije drankjes, is er ook een breed scala aan opties. Een favoriet bij jong en oud, en erg populair in heel Spanje (met name in de regio Valencia) is de romige drank die bekend staat als horchata, die is gemaakt met water, suiker en tijgernoten. U zult genieten van de smaak, vooral als u hem drinkt met de lange zoete gebakjes die bekend staan als fartones, een traditionele aanvulling op deze drank. En natuurlijk moet je de sorbets, granizados (slushies), vruchtensappen, limonade en leche merengada proberen, een drankje gemaakt van melk, suiker, eieren, citroen en kaneel, ijskoud geserveerd, wat meteen een hit is bij iedereen die probeert het.
Overal in Spanje
Naast alle bovengenoemde dranken, hebben veel gebieden in Spanje hun eigen speciale dranken die bij uitstek geschikt zijn voor de warmste maanden van het jaar. Hier zijn een paar voorbeelden om je eetlust op te wekken: Valencia-water, gemaakt met sinaasappelsap en cava; en een rebujito, een drankje uit Andalusië dat droge sherry en koolzuurhoudende limonade combineert. Het eten staat op tafel... kies gewoon je drankje!
ZORG DAT JE JE REIS NAAR SPANJE NOOIT VERGEET
SPAANS NIEUWS IN HET NEDERLANDS VIND JE HIER
Wat gaan we ondernemen in Andalusië?
MISSCHIEN OOK INTERESSANT :