Zalmrolletjes met roomkaas
Rollitos de salmón con queso crema - Zalmrolletjes met roomkaas
Als tapas perfect voor het "wijnen" uurtje, en daarbij is dit recept niet alleen heerlijk, maar ook nog eens in een paar minuten te maken je hebt maar een paar ingrediënten nodig en je hebt ze in een mum van tijd klaar hebt.
INGREDIËNTEN
-
Gerookte zalm
-
Roomkaas zoals Boursin of Philadelphia
-
bieslook of dill om te versieren
Voorbereiding
Leg de plakjes zalm op een folie of bakpapier en smeer de Boursin of Philadelphia op de zalm. Rol de zalm op met behulp van het bakpapier en leg de rollen, gewikkeld in het papier, enkele uren in de diepvriezer. Eventjes voor je de tapas serveerd haal je de rollade uit de diepvriezer en snijdt er met scherp mes kleine rondjes van. Leg de tapas op een schotel en versier met wat bieslook of dill.
Wat geloof je hoe dat smaakt met een goed glas gekoelde witte wijn of bier, en tu salud!